Als Fachkraft für Gastronomie lernst du die Basics des Gastgewerbes, von der Begrüßung und Beratung der Gäste bis zum Servieren von Speisen und Getränken. Du gestaltest aktiv das Gasterlebnis und bist das Gesicht deines Betriebes. Du kannst zwischen den Schwerpunkten Restaurantservice und Systemgastronomie wählen. Nach erfolgreichem Abschluss kannst du dich weiter spezialisieren.
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Die schönsten Momente sind dann, wenn du bei den Gästen stehst und sie dir sagen, dass du es prima gemacht hast.
“Deine Aufgaben
- Speisen und Getränke verkaufen und servieren: Du präsentierst die Gerichte und Getränke und sorgst dafür, dass die Gäste begeistert sind.
- Speisen und Getränke zubereiten und anrichten: Du hilfst dabei, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten und ansprechend anzurichten.
- Gäste empfangen und betreuen: Du begrüßt die Gäste herzlich und kümmerst dich darum, dass sie einen tollen Aufenthalt haben.
- Gästeräume vorbereiten und checken: Du stellst sicher, dass die Tische und Räume perfekt vorbereitet sind.
- Waren fachgerecht lagern und Bestände überwachen: Du sorgst dafür, dass alle Lebensmittel und Getränke richtig gelagert und immer genug vorrätig sind.
- Im Verkauf unterstützen: Du hilfst dabei, die Produkte zu verkaufen und die Gäste zu beraten.
- Reservierungen entgegennehmen: Du organisierst die Reservierungen und stellst sicher, dass alles reibungslos abläuft.
Das bietet der Beruf
- Abgeschlossene Ausbildung nach zwei Jahren: Du hast schon nach kurzer Zeit einen Abschluss in der Tasche.
- Jede Menge Abwechslung: Kein Tag ist wie der andere – du hast immer spannende Aufgaben.
- Teamwork und Zusammenarbeit: Du arbeitest mit netten Kollegen und lernst viele neue Leute kennen.
- Selbstständiges und flexibles Arbeiten: Du kannst eigenverantwortlich arbeiten und deinen Tag flexibel gestalten.
- Weiterbildungsmöglichkeiten: Nach zwei Jahren Ausbildung kannst du ein weiteres Jahr dranhängen und dich weiter spezialisieren.
- Sicherheit für die Zukunft: Du hast eine solide Grundlage für deine berufliche Zukunft und viele Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln.
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Ich gehe zum Arbeiten und habe dort Spaß und gehe am nächsten Tag wieder gerne hin.
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