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Deine Karriere während deiner Ausbildung starten

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Bereits während du deine Ausbildung machst, kannst du den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere im Gastgewerbe legen. Entdecke wertvolle Einblicke und Tipps, wie du deine Fähigkeiten gezielt einsetzen und dich frühzeitig im Berufsfeld positionieren kannst.

Zusatzqualifikationen

Du hast Abitur? Dann solltest du dich über die Zusatzqualifikationen "Hotel- und Gastronomiemanagement" sowie "Küchen- und Servicemanagement" informieren. Wer sich als Hotelfachmann:frau, Koch/Köchin, Fachmann:frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie oder Fachmann:frau für Systemgastronomie ausbilden lassen möchte, kann zusätzlich diese beiden Zusatzqualifikation absolvieren.

Abbildung einer Frau auf einem Stuhl mit Papieren in der Hand.

Hotel- und Gastronomiemanagement

Karriere mit Extras. Mit diesesr Zusatzqualifikation sicherst du dir wertvolles Wissen für Führungsaufgaben – von Betriebswirtschaft über Fremdsprachen bis zur Auslandserfahrung. Du erweiterst deine Kenntnisse, stärkst dein Profil und öffnest Türen zu neuen Karrierewegen.

Küchen- und Servicemanagement

Mehr als Kochen und Servieren. Ob F&B, Digitalisierung oder internationale Kontakte – die Zusatzqualifikation „Küchen- und Servicemanagement“ verbindet Praxis mit Führungswissen und macht dich bereit für die Karriere im In- und Ausland.

Abbildung einer Person im Anzug mit Klemmbrett in einem Restaurant.
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Vegetarische und vegane Küche

Pflanzenbetonte Küche liegt im Trend – und wird in der Gastronomie immer wichtiger. Ob vegetarisch, vegan oder einfach kreativer Umgang mit Gemüse, Hülsenfrüchten & Co.: Mit der Zusatzqualifikation für vegetarische und vegane Küche kannst in eine erste zukunftsorientierte Spezialisierung einsteigen.

Bar und Wein

Ob perfekte Cocktailkreationen oder die passende Weinempfehlung: Fachkundige Beratung und gekonnte Zubereitung von Drinks werden in Restaurants und Hotels immer gefragter. Mit der Zusatzqualifikation Bar und Wein erweiterst du dein Getränkewissen.

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Weitere bundesweite Zusatzqualifikationen findest du hier

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Nebenbei zum Fachabitur

Fachabi und Ausbildung? Kein Problem! Mit dem Dualen Berufskolleg machst du neben deiner Ausbildung im Gastgewerbe in drei Jahren auch die Fachhochschulreife. Ideal für alle mit Werkreal- oder Realschulabschluss, die Führungskraft in der Branche werden wollen – praxisnah, international und zukunftssicher.

Seminare

Mehr Wissen. Mehr Können. Die DEHOGA Akademie bietet dir praxisnahe Seminare von echten Branchenprofis – von Prüfungsvorbereitung bis zum souveränen Umgang mit Beschwerden. Hol dir das Extra-Wissen für deine Ausbildung!

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Nachhilfe und Support

Stark in der Praxis, Unterstützung in der Theorie? Mit AsAFlex bekommst du kostenlose Nachhilfe und individuelle Unterstützung über die Agentur für Arbeit – perfekt, wenn’s in der Berufsschule mal hakt.

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Beratung

Du hast noch Fragen zum Einstieg und einer Karriere im Gastgewerbe? Kein Problem! Wir stehen dir gerne zur Verfügung und beraten dich persönlich!

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WIR GASTFREUNDE-Community

Du willst hinter die Kulissen blicken? Hören oder lesen, was diejenigen zu sagen haben, die sich für eine Karriere im Gastgewerbe entschieden haben? Dann bist du hier genau richtig.